Por si fuese poco, no se puede dejar de mencionar que el Cal Pep está posicionado en el número 31 en la lista de “Los 50 mejores restaurantes del mundo”.
Pizza isn’t only one of our favorite Italian foods. It’s among of our favourite foods period whether or not we’re traveling in Italian towns like Naples or Rome, in the home in both Lisbon or Big apple. Precisely the same goes after we’re touring worldwide.
Un plato como sus judías verdes con patatas, que ya ha tenido varias encarnaciones, pero siempre maravilla, es un 'need to' de la creatividad vegetal en la cocina moderna.
Este restaurante se ha convertido en uno de los lugares favoritos de muchas celebridades que residen en Barcelona -y también para las que están de paso-. Sin embargo, la discreción y el trato confidencial son dos de los ejes fundamentales sobre los que se basa el servicio.
Disfruta del buen tiempo en la Verde terraza de Personáseventy five. Brisa del mar, olor a romero y el aroma del arroz…
Finishing the food with the ice product sandwich was an excellent shift as was washing the meal down with sangria. And, as proof that that life is often a circle, the sangria was a Particular Mix made by Albert Adria, the chef we met several years before at now-shut Inopia. Pro Tip
Aquí hi practica una cuina catalana d’autor molt equivalent a la d’allà, basada en l’excel·lència del producte i la puresa dels sabors.
Alguns exemples? La 'gyoza' de lluç i gamba amb citronella i aire de coco o el foie-gras marinat amb miso i caramel·litzat amb sucre morè.
¿Qué comeré? La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los restaurantes Barcelona fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.
Poca gente transporta el sabor del mar a la alta cocina como lo hace él: este exquisito cocinero, lacónico en palabras, habla con la imaginación y el oleaje del mar.
¿De qué va? Unwanted fat Veggies aplica el principio de la imaginación y el uso virtuoso de la brasa y el humo al mundo vegetal. Juan Martini, chef y socio propietario, explica que "podrían haber hecho verduras a la brasa, vinagretas y tira millas", pero se han complicado la vida con una cocina vegetal compleja y sabrosa, con mucha influencia de Oriente Medio.
Dejad de lado el síntoma del Guysú que me ha de cambiar la vida: aquí se viene a disfrutar y a jugar.
(Catalan for flavortown – haha!) exactly where he trades in his classic pink Camaro SS for just a Euro-pleasant white Chevy. As regular, he hunted down the very best homestyle faves and family operate places to eat – the kind of roadside food stuff we frequently dismiss in America but crave in places like Barcelona.
Es un restaurante de cocina catalana moderna con productos de proximidad. El restaurante está escondido en una de las calles que rodean la Rambla (Carrer de les Sitges), una zona con encanto situada muy cerca de Plaza Cataluña.